Ingredienser:
4 dl frisk basilikum (ca. to købe duske)
3,5 dl olie (jeg brugte jomfru oliven olie)
6 spsk nødder (du kan evt. riste dem inden)
1/2 dl parmesan (eller mere?! Smag og behag)
2 fed hvidløg
Lidt salt
Kom det hele i en skål og stavblend til du har PESTO! :-D
Jeg har frosset noget af min pesto ned, jeg er spændt på hvordan det bliver, når jeg skal bruge det ;-)
Nogen som har erfaringer med at fryse pesto ned?
Ingen kommentarer:
Send en kommentar