Frokost gået i fisk

Morgenmad

3 æg
1 dl ruggryn
1 spsk chiafrø
1 spsk kokosolie
1-2 tsk honning

'Scrambles' på en varm pande. Smages til med honningen.

ADVARSEL: Mætter rigtig meget! ;-)

Squashpasta med broccoli, tomater og gulerod

Tigerrejer med squashpasta og grønt

Breakie på låne-altanen

Snack

Morbær med chokolade og hvid chokolade med birkes og citron. Mummemummelums!

'Sunde' popcorn

Kun 50 g majskorn, 2 tsk salt og 1 tsk olie = monster delicious popcorn!

Godmorgen!

Morgenmad

Hårdkogt æg på rugbrød med avokado og mayonnaise :-) Mums!

Når morgenmaden bare skal gå hurtigt

Så der pølsehorn

Pølsehorn

Opskrift (ca. 10 stk):

25 g gær

3 dl mælk

1 tsk salt

1 tsk sukker

1 æg

1 spsk smør

Mel (suppler evt. med havregryn og grove mel såsom grahamsmel, rugmel m.fl.)

Smelt smøret i en gryde med mælk, salt og sukker over lav varme.

Når smøret er smeltet køles blandingen ned til 'lillefinger' temperatur. 

Blandingen røres sammen med gær og æg til gæren er opløst.

Tilsæt mel til dejen er til at ælte på bordet, uden det hænger for meget fast. 

Rul dejen ud i en cirkel, og skær i trekanter: 

Lig en pølse i den brede ende af hver trekant og rul dejen omkring.

Pensl med enten æg eller mælk og drys med sesamfrø. (Valgfrit)

15-20 min ved 200° (forvarmet ovn)

Velbekomme ;-)

Pølsehorn til frokost

Nogle morgener

...er værd at stå tidligt op til.

Bananpandekage med kakaobananmos

...og hasselnødsflager ej at forglemme.

Avokadoburger med spejlæg