Lagkage skal der til!

Da jeg havde fødselsdag i fredags, skulle der selvfølgelig være lagkage. Min moster lavede den lækreste af slagsen tilbage i April måned, og jeg MÅTTE derfor prøve at gøre hende kunsten efter. Det var en skræmmende nem opskrift - og nøøj den var god.

Ingredienser:
En pose lagkagebunde
1/2 liter piskefløde
250 gram (en pose frosne hindbær)
En pose makroner

Knus makroner og frosne hindbær. Jeg synes, at det er nemmest at gøre mens det er i deres poser og så med en kødhammer eller en kagerulle.

Pisk piskefløden til flødeskum og vend hindbær og makroner i.

Fordel blandingen mellem lagkagebundene og pynt evt. med frisk frugt på toppen.